Il volume dei ragazzi del Progetto Itaca Firenze
Corriere fiorentino, 20-12-2018, ––
Le ricette che danno il buonumore

Si intitola «A tavola con Itaca. 36 Ricette per il Buonumore», il libro edito da Polistampa e promosso da Progetto Itaca Firenze Onlus, l’associazione di volontariato che offre gratuitamente servizi di riabilitazione per giovani che soffrono di disturbi mentali.
Raccoglie il primo ricettario realizzato dai ragazzi che frequentano il Club Itaca, centro per lo sviluppo dell’autonomia socio lavorativa di giovani tra i 20 e i 45 anni. A firmare la prefazione è lo chef stellato del Four Seasons Vito Mollica, che ha preso a cuore la causa dell’associazione.
Il libro sarà presentato il 27 alle 18 al Caffè Letterario del Niccolini dalla giornalista Anna Maria Tossani, lo psichiatra Andrea Cicogni, il presidente del Progetto Itaca Firenze Francesco Falesia, l’autrice delle illustrazioni Francesca Camiciotti e l’editore Antonio Pagliai.
A tavola con Itaca
36 ricette per il buonumore