Un libro, un evento
La Nazione, 27-01-2006, ––
Una serata speciale iniziata al teatro Buondelmonti e terminata al Battibecco di Impruneta. Tanta bella gente, armonia e simpatia: sono stati questi gli ingredienti che hanno fatto di un incontro un’occasione per divertirsi all’insegna della cultura dell’alta cucina. Un happening affidato
alle parole del direttore de «La Nazione» Francesco Carrassi; a quelle dell’istituzione locale, la sindaco di Impruneta Ida Beneforti; e a quelle dell’assessore al turismo della Provincia Giovanna Folonari e dello scrittore Pier Francesco Listri. Insieme per la presentazione del
libro La cucina del Battibecco, scritto da Gianni Girardi, edito da Polistampa, con le foto di Roberto Germogli.

Poi al Battibecco, tavole imbandite con la vera festa della cucina toscana. E con i cuochi che per l’emozione hanno improvvisato addirittura una “ola”.
La cucina del Battibecco