Renzo Bagnoli

Fondatore della Sammontana, Renzo Bagnoli ha contribuito in modo incisivo a mettere la città di Empoli nella moderna vetrina nazionale. A un lustro dalla sua scomparsa il libro ripercorre l’itinerario eccezionale di un uomo che, partendo prima dai campi poi da una gelateria, è giunto a creare un’industria che in Italia occupa il terzo posto nel proprio settore, a fronte di due multinazionali.