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I Georgofili. Quaderni 2014-V

L’olivo e l’olio di oliva come mezzo di valorizzazione del territorio toscano e della sua arte

Firenze, 18 novembre 2014

10,00
Qt

Giampiero Maracchi,
Cambiamenti climatici e impatti sui territori
Cristina Acidini,
Olivo, oliva. Iconografia attraverso i secoli
Paolo Pasquali,
L’olio tra bellezza e mercato
Alfredo Pelle,
L’olio: un cardine del mangiare
Enrico Cini,
La sostenibilità del frantoio aziendale: risparmi e recuperi

Giampiero Maracchi,
Cambiamenti climatici e impatti sui territori
Cristina Acidini,
Olivo, oliva. Iconografia attraverso i secoli
Paolo Pasquali,
L’olio tra bellezza e mercato
Alfredo Pelle,
L’olio: un cardine del mangiare
Enrico Cini,
La sostenibilità del frantoio aziendale: risparmi e recuperi

Polistampa, 2015

Pagine: 48

Caratteristiche: ill. b/n, br.

b/w ills, paperback

Formato: 17x24

ISBN: 978-88-596-1507-1

Collana:
I Georgofili | Quaderni,

Settori: