Fabio Grifoni è nato a Paterno di Pelago (Firenze) nel 1923. Si è laureato a Firenze nella Facoltà di Economia e Commercio. Da sempre, ma soprattutto nell’età matura, ha trovato piacere nel ricercare e annotare, per la sua “terra” quanto potesse avere un interesse storico, folcloristico e umano rivolto a figure che comparvero sulle scena di una vita semplice e sana. Nell’immediato dopo-guerra ha sentito e seguito l’impulso per la partecipazione alla vita pubblica in diversi Enti: Consiglio Comunale di Pelago (1946-1975), Consiglio Provinciale di Firenze (1956-1975), Comunità Montana con sede in Borgo San Lorenzo, e altre Istituzioni Pubbliche. Per molti anni, poi, è stato Giudice Conciliatore al Comune di Pelago. Per oltre un ventennio ha insegnato nella Scuola di Stato e il suo congedo da questa fu solo dettato dall’esigenza di doversi dare maggiormente alla professione di Dottore Commercialista.