Edizioni Polistampa | Firenze | Scheda Libro

Cibrèo
Ricette

Polistampa, 1995

Pages: 64

Features: br.

Size: 15X21

ISBN:

Sector:

TL1 / Enogastronomia

€ 6,98

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Il libretto contiene alcune delle ricette più conosciute e richieste del ristorante fiorentino il Cibrèo. Scrive l’Autrice: “Questo quaderno è una piccola cosa senza molte pretese, giusto una risposta pronta a tutti coloro che ci chiedono le nostre ricette… Il processo creativo della cucina è vitale, ogni cosa che farete porterà la vostra firma, rispecchierà il vostro modo di essere e di esprimervi…”