Edizioni Polistampa | Firenze | Scheda Libro

Open Kitchen
Gli ingredienti di Human Company

Polistampa, 2019

A cura di:

Antonio Piro

Pagine: 160

Caratteristiche: ill. col., br.

Formato: 17x24

ISBN: 978-88-596-2045-7

Settore:

TL1 / Enogastronomia

€ 18,75

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Edizione italiana

Il volume racchiude una serie ricette ideate dallo chef Antonio Piro nei suoi anni di esperienza con Human Company, gruppo fiorentino attivo nei settori ricettivo e ristorativo e leader in Italia nel turismo open air.
Cucinare è un po’ come raccontare una storia, e questo manuale narra una storia di sapori, ambienti e persone, con un linguaggio semplice e accessibile a tutti e trasmettendoci tutta la grande passione di un vero maestro della buona tavola.