Edizioni Polistampa | Firenze | Scheda Libro

A tavola con Itaca
36 ricette per il buonumore

Polistampa, 2018

Pages: 88

Features: col ills, hardcover

Size: 21x15

ISBN: 978-88-596-1929-1

Sector:

SS6 / Socioumanitario

TL1 / Enogastronomia

€ 15,30

€ 18 | Risparmio € 2,70 (15%)

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Italian text

Ogni giorno i soci di Club Itaca Firenze, programma di riabilitazione sociale e lavorativa per persone affette da problemi psichiatrici, si riuniscono in una piccola cucina per preparare piatti prelibati tra risate, discussioni, chiacchiere, riflessioni, confessioni, canzoni fischiettate o ascoltate alla radio: proprio come in famiglia.
Questo libro racchiude 36 ricette collaudate, illustrate ognuna da un dipinto realizzato con passione da Francesca Camiciotti. Il testo è arricchito da una prefazione di Vito Mollica, chef stellato del ristorante “Il Palagio” presso il Four Seasons Hotel di Firenze.