Edizioni Polistampa | Firenze | Scheda Libro

Nutrirsi di altrove
Le donne immigrate raccontano il loro viaggio fino all’Italia, ci trasmettono la loro storia e una ricetta come legame al loro paese di origine

Polistampa, 2016

Pagine: 120

Caratteristiche: ill. col., br.

Formato: 17x24

ISBN: 978-88-596-1607-8

Settore:

SS6 / Socioumanitario

TL1 / Enogastronomia

TL7 / Geografia, viaggio, guide

€ 13,60

€ 16 | Risparmio € 2,40 (15%)

Quantità:
A cura di Associazione Transafrica Sviluppo e Associazione Hypatia

Diciassette donne provenienti da vari paesi del mondo raccontano la loro storia: come sono giunte in Italia, chi le ha accolte, cosa rimpiangono del paese d’origine. Ci parlano di sogni e aspirazioni, ma anche di cucina: per loro il cibo è un modo per sentirsi più vicine a casa, scacciare i momenti di nostalgia o far festa assieme ai propri connazionali.
In questo libro, che parte dalla tavola per affrontare i temi dell’integrazione e della conoscenza dell’altro, senza facile retorica o moralismo, ognuna delle protagoniste ci fa scoprire qualcosa del suo paese, proponendo una ricetta tipica e invitandoci ad ampliare i nostri orizzonti… e i nostri gusti.

Presentazione di Angela Perulli.