Edizioni Polistampa | Firenze | Scheda Libro

Una cucina e una famiglia
Ricette tradizionali per pranzi familiari durante l’anno nei ricordi dell’autore

Polistampa, 2001

Pages: 80

Features: b/w ills, paperback

Size: 17x24

ISBN: 978-88-8304-392-5

Sector:

L3 / Racconti

TL1 / Enogastronomia

€ 7,91

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Italian text

«Questo ricettario di casa mia viene da lontano ed è stato vissuto con le vicende liete e serene da più generazioni. Penso perciò di accompagnare queste ricette per la cucina a ricordi di famiglia, perchè chi leggerà queste pagine, venendo a conoscenza dell’ambiente e delle occasioni nelle quali queste ricette sono state usate, abbia come un avvio a scegliere le pietanze adatte.»

Raffaello Torricelli