“I Georgofili hanno voluto celebrare il loro 250° anniversario offrendo una trattazione completa della storia dell’agricoltura italiana. I cinque volumi in cui si articola quest’opera non si limitano ad illustrarla dalle origini ad oggi, ma si concludono con una proiezione in un non facile e prevedibile prossimo futuro”.
(Franco Scaramuzzi)
“Primo scopo da raggiungere è parso quello di offrire un’opera sufficientemente ampia e distesa dai primi segni tracciati dalla fatica e dall’operosità umana sulle terre italiane sino agli sviluppi e alle prospettive agricole più recenti. Secondo scopo è stato quello di rivolgersi, attraverso la penna di specialisti riconosciuti ma in una stesura il più possibile agevole, al vasto pubblico degli studenti universitari e degli uomini di cultura, ma con il recondito pensiero che l’opera, per la sua stessa ‘verticalità’ cronologica, possa offrire qualche utile servizio anche agli specialisti, troppo spesso rinchiusi nelle loro anguste scansie cronologiche”.
(Giovanni Cherubini)
Tutti i volumi sono cartonati con rivestimento in tela impressa ad oro e sovracoperta a colori. Ciascuno di essi, stampato su una pregiata carta avoriata, raccoglie a corredo testi, tabelle, grafici, immagini fotografiche e tavole fuori testo. L’intera opera, disponibile anche per singoli volumi (schede consultabili nel sito), è raccolta in un elegante cofanetto rigido interamente rivestito in tela.
Comitato Scientifico: Giovanni Cherubini, Reginaldo Cianferoni, Zeffiro Ciuffoletti, Gaetano Forni, Arnaldo Marcone, Giuliano Pinto, Carlo Poni, Leonardo Rombai, Franco Scaramuzzi, Ugo Tucci, Paolo Nanni
“Georgofili wanted to celebrate their 250th anniversary by offering a complete study on the history of Italian agriculture. The work is composed of five volumes containing not just a simple illustration of agricultural history from its origins to today, but also a difficult and unpredictable future projection”.
(Franco Scaramuzzi)
“The first aim was to offer a sufficiently wide work, starting from the first signs of fatigue and human industriousness on Italian lands, till the most recent developments and perspectives in the agricultural field. The second aim was to address a wide range of readers, from college students to scholars, through the work of acknowledged specialists who wrote using the simplest possible style. Notwithstanding this, the authors bore in mind that the work can be useful also to specialists of the field, who are often concentrated on chronological sequences, thanks to the chronological ‘verticality’ of the work.
(Giovanni Cherubini)
All volumes are hardback with canvas coating embossed in gold and dyed with colors. Each volume, printed on premium ivory paper, includes charts, graphs, photos, and tables outside the text, which enrich the book’s content. The whole work, available also in single volumes, (files can be consulted on Website), comes with a stylish hard case fully coated with canvas.
Scientific Commitee: Giovanni Cherubini, Reginaldo Cianferoni, Zeffiro Ciuffoletti, Gaetano Forni, Arnaldo Marcone, Giuliano Pinto, Carlo Poni, Leonardo Rombai, Franco Scaramuzzi, Ugo Tucci, Paolo Nanni
Polistampa, 2002
Pagine: 2496
Caratteristiche: ill. b/n, cart.
Volumi: 5
Formato: 17x24
ISBN: 978-88-8304-508-0
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