Giuseppe Barbera, nato a Palermo il 21 novembre 1948, è professore ordinario di Colture arboree presso l’Università di Palermo. È autore di oltre 190 articoli pubblicati su riviste scientifiche e atti di convegno, nazionali e internazionali, oltre che di numerose pubblicazioni: Premier Colloque  Cultures alternatives non excedentaires”. Recueil des communications. Milazzo, Sicile, 21-24 juillet 1987 (Commission des Communautes Europeennes 1988); La coltura del ficodindia (con Paolo Inglese, Bologna 1993); Il cappero (Bologna 1993); 1. International congress on almond: Agrigento, Italy may 17-19, 1993, «Acta Horticulturae» 373 (1994); Agroecology Cultivation and Uses of Cactus Pear (FAO, 1995); Il paesaggio della Valle dei Templi: analisi e proposte per la sua salvaguardia e valorizzazione. Atti del Convegno di studi. Agrigento, 5 maggio 1995 (con Giuseppe Lo Pilato, Agrigento 1995); L’Orto di Pomona: sistemi tradizionali dell’arboricoltura da frutto in Sicilia (Palermo 2000); Ficodindia (con Paolo Inglese, Palermo 2001); Der Sizilianische Garten in Sanssouci: un giardino siciliano in Germania (Palermo 2003); Tuttifrutti. Viaggio nell’arboricoltura mediterranea tra scienza e letteratura (Milano 2007).