Il libro si apre con un breve contributo introduttivo di Mario Lolli Ghetti, Soprintendente per i beni ambientali e architettonici delle provincie di Firenze, Pistoia, Prato. Prosegue con i cenni storici, per passare poi all’analisi dello stato di conservazione e concludersi con le note di restauro. In appendice sono presenti l’analisi dei campioni prelevati e la bibliografia.