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La ricetta raccontata
a cura di Silvia Ferretti


Tanti sentimenti interpretati da sessantasei scrittori che lo scorso anno hanno partecipato al concorso La ricetta raccontata indetto dalla sezione soci Coop di Firenze Sud in collaborazione con Slow Food.
Un terzo dei racconti sono ricordi d’infanzia: madri, suocere, nonne, zie sono le protagoniste delle storie. Nelle loro cucine, con piglio severo o dolce, ma sempre con competenza e sicurezza. Poi ci sono i ricordi di guerra e miseria. Infine, e sono la maggioranza, scene di vita, di viaggi, d’affetti, di aneddoti toscani (ma anche calabresi, e perfino cinesi) rivisti e raccontati con vivacità. Un libro a metà tra un ricettario e una raccolta di racconti autobiografici: per commuoversi, sorridere e…imparare a cucinare.



© Polistampa 2002, cm 17x24, pp. 160, ill. b/n e col., br., € 9,00
ISBN: 88-8304-511-4
Collana: La buona cucina, 4
Settore: L3 / Racconti
Altri settori: TL1 / Enogastronomia