Insegnate con la passione della cucina raffinata, dopo i Piaceri della zucca e Il Tesoro dello scoiattolo: le nocciole ha pubblicato un volume sul gelato, raccontando sia le origini storiche di questo delizioso alimento, sia curiosità e ottimi consigli per la preparazione, senza dimenticare golose ricette per sorbetti gelati e dolci ghiacciati.