Andrea Gamannossi

presenta il suo libro

MISTERI E SAPORI
DI TOSCANA

Edizioni Sarnus

Martedì 6 ottobre 2015, ore 20.00
Da Bobo all’Acciaiolo
Via Pantin, Scandicci
Firenze

Gamannossi prende spunto dai misteri della Toscana per confezionare dieci piccole storie di fantasmi, folletti, streghe e mostri marini, racconti capaci di destare la nostra curiosità e, qualche volta, di togliere il sonno. A questi seguono cinquanta ricette tradizionali per cucinare le pietanze più squisite del nostro territorio, come la zuppa alla volterrana o il pollo ruspante ripieno di castagne e prugne: piatti antichi e spesso poco conosciuti che ci faranno fare bella figura con qualsiasi ospite.

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