Ciclo “Terra toscana”

Presentazione del libro di

Andrea Gamannossi

MISTERI E SAPORI
DI TOSCANA

Edizioni Sarnus

Interverrà

Bernardo Fallani
Assessore al Comune di Pelago

Sarà presente l’Autore

Sabato 18 aprile 2015, ore 17.00

Palestra della Scuola Primaria
San Francesco di Pelago
Firenze

Nel suo ultimo lavoro Gamannossi prende spunto dai misteri della Toscana per confezionare dieci piccole storie di fantasmi, folletti, streghe e mostri marini, racconti capaci di destare la nostra curiosità e, qualche volta, di togliere il sonno. A questi seguono cinquanta ricette tradizionali per cucinare le pietanze più squisite del nostro territorio, come la zuppa alla volterrana o il pollo ruspante ripieno di castagne e prugne: piatti antichi e spesso poco conosciuti che ci faranno fare bella figura con qualsiasi ospite.

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