Francesco Ricasoli
Presidente della Barone Ricasoli S.p.a.

è lieto di invitare la S.V.
alla presentazione del volume

OLTRE LA ZONAZIONE
BEYOND ZONING
Tre anni di studio al Castello di Brolio
A three years study at Castello di Brolio

a cura di Edoardo A.C. Costantini

Coordina
Zeffiro Ciuffoletti

Interverranno
Francesco Ricasoli, Massimiliano Biagi
Simone Priori, Nadia Vignozzi
Stefano Mocali, Valentina dell’Oro
Sandro Conticelli

Giovedì 23 maggio 2013, ore 16.30
Sala Verde di Palazzo Incontri
Via dei Pucci 1, Firenze

Il volume raccoglie ed espone i risultati del progetto di ricerca per la zonazione viticola di Brolio, intrapresa dall’azienda Barone Ricasoli e volta a sfruttare al meglio le caratteristiche del terreno per la progettazione di un prodotto di qualità già a monte del lavoro in vigna.

Pubblicazioni correlate: