L’autrice fa parte della folta schiera di stranieri che, da secoli, rimangono affascinati dal paesaggio toscano, al punto di stabilire lì la loro dimora. Durante le passeggiate in lungo e in largo ha avuto modo di scoprire luoghi incantevoli poco noti anche ai toscani stessi, per atmosfere, profumi, bellezze e sapori che poi ha deciso di condividere con gli altri attraverso il libro Toscana. Percorsi inconsueti tra sapori antichi.